Bresc BV

Baguette Spinata Romana

Zutaten

4

Für das Baguette

  • 4 Baguettes
  • 1 Kugel Büffelmozzarella
  • 200 g Caponata
  • 24 Scheiben Spinata Romana
  • Rucola

Für die Caponata

  • 65 g Bresc Ratatouille
  • 65 g Bresc Peperoni marinati (Marinierte Pfefferschoten)
  • 65 g Bresc Pomodori marinati (Marinierte Tomaten)
  • 10 g Bresc Knoflook gehakt (gehackter Knoblauch)
  • 4 g Bresc Erbe Italiano (Italienische Kräuter)

Zubereitung

Für die Caponata alle Zutaten gut vermischen.
Die Brötchen zu Ende backen und durchschneiden.
Mit Salat, Wurst, Mozzarella und Caponata belegen. 

Verwandte themen