Zutaten
10
- 10 Trommelstöcke
- 100 g Bresc Marinade für Hähnchen
- 100 g Bresc Pflaumen-Ingwer-Glasur
- 200 g Bresc Chipotle & Paprika Salsa
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Zutaten
Zubereitung
Die Hühnerkeulen wie Lutscher zubereiten: in das Fleisch schneiden und nach hinten drücken, um den Knochen freizulegen.
Die Lutscher mit der Bresc-Marinade für Hähnchen bestreichen und 45 Minuten lang bei 175 °C auf den Grill (oder in den Ofen) legen. Wenn die Kerntemperatur über 72 °C liegt, die Lollies mit der Bresc-Pflaumen-Ingwer-Glasur bestreichen und für weitere 5 Minuten in den Ofen oder auf den Grill stellen.
Die Lutscher mit der Chipotle-Paprika-Salsa von Bresc servieren.
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