Zutaten
10
- 250 g MonChou
- 250 g Gemüsechips
- 5 g Bresc Black garlic puree
- 38 g Bresc Black Kalamata olives tapenade
Gebrauchte bresc Produkte
Zutaten
Zubereitung
Den MonChou mit dem Knoblauch und der Oliventapenade mischen. Die Gemüsechips in der Küchenmaschine fein hacken. Die Monchou-Mischung zu acht kleinen Kugeln verarbeiten und in den Kühlraum stellen. Die Kugeln durch die fein gemahlenen Gemüsechips rollen.
Tags
PS in foodservice