Sandwich mit geräucherter Ribeye, Bresc Pesto di Basilico und Chipotle Salsa – Luxus Streetfood-Lunch

Zubereitung

Ein edles und geschmackvolles Sandwich mit hauchdünner Ribeye, cremigem Aufstrich und dem intensiven Aroma von kaltgeräuchertem Bresc Pesto di Basilico. Die Bresc Chipotle Salsa bringt eine dezente rauchige Schärfe – ideal für ein raffiniertes Mittagessen oder stilvolles Streetfood!

Die Pesto drei Stunden kalt räuchern. Den Milchaufstrich mit der Salsa vermengen. Das Ribeye mit einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden. Das Fladenbrot mit dem Milchaufstrich bestreichen und die Römersalatblätter darauf verteilen. Das Ribeye auf den Salat legen und mit der kalt geräucherten Pesto beträufeln. Nach Wunsch garnieren und servieren.