Zutaten
10
- 10 große gekochte Muscheln
- 100 Gramm fein gewürfeltes Gemüse (Karotten, Lauch, Zwiebeln)
- 100 Gramm Bresc Alioli Smoked
- 80 Gramm geriebener Käse
- 10 Muschelschalen (essbar)
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Zutaten
Zubereitung
Das Gemüse in sehr feine Brunoise schneiden und anbraten. Das Gemüse in die Muschelschalen geben und die gekochten Muscheln darauf legen. Mit Alioli beträufeln und mit einer dünnen Schicht Käse bedecken. Die Muscheln im Ofen bei 160 °C 5 Minuten überbacken. Mit passender Kresse garnieren.
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