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Gerichte

Es wurden 120 Gerichte mit den folgenden Filtern gefunden
Ananas-Chili-Relish
2 kg
Angebratener Thunfisch mit mariniertem Fenchel
10
Arme Ritter mit Dessert-Spiegelei
4
Baguette mit vietnamesischem Bauchspeck und Chili-Mayonnaise
10
Balinesische Ente
10
BBQ Pork Belly (Schweinebauch) mit Reispapierrollen
10
Beurre blanc Zitronengras
3 dl
Boemboe
800 g
Bohnenburger mit Limetten-Mayo und Zwiebelrelish
10
Bun Bo Bun mit Pulled Chicken und Süß-Saurem
10
Cashew-Panna cotta mit Bresc Veganem Pesto-Eis und Birnengel – Edles Veganes Dessert
10
Ceviche von Makrele mit Granatapfel
10
Chili Koriander Mayonnaise
0,5 l
Creme aus Zitronengraspüree, kandierter Zitrone und Granatapfel
10
Crème brulée mit Zitronengras
10
Cremige thailändische Fischsuppe
8
Curry von Kürbis, Paprika und Ananas
10
Currysuppe mit grünem Spargel
10
Der klassiker
8+
Dim sum / süß-saure Gurke / Chili-Limettensauce
24 stuks
Doppelt gebratenes Hähnchen mit grünem Salat
10
Ente Rendang Salat mit Pak Choi
10
Erdbeereis mit gegrillter Wassermelone und Kekse aus weißer Schokolade
10
Fischpäckchen mit Gemüse-Dip
24 stuks
Frittiertes Zitronengras-Eis
1,5 l
Gamba-Burger mit Schalotten-Zitronengras-Marmelade
10
Gamba-Krapfen mit süß-saurer Sauce
24 stuks
Gambacarpaccio mit Chili-Mayo und knuspriger Gamba
10
Gebratene Jakobsmuschel mit schwarzem Knoblauch
10
Gefüllte Paprika mit Tofu und vegetarischem Hackfleisch
10
Gegrillter Auberginensalat
4
Gegrillter Hähnchensalat
10
Gegrillter Römersalat mit Gadogado-Dip
10
Gelbe Currysuppe mit Gambas und Seewolf
6
Gember Crème brûlée / Obst / Zirtronengras-Sauce
10
Gratinierte Jakobsmuschel mit Muschelragout
10
Gurken-Pfefferminze-Salat
10
Hafertartelettes mit Obst
10
Hanoi Spare Ribs
10
Herzmuscheln mit Nudeln
10
Himbeer-, Erdbeer- und Zitronengrassorbet
2 l
Jakobsmuscheln in der Schale vom Grill
10
Jakobsmuscheln mit Zitronengrasdressing und knusprigem Gemüse
10
Joghurteis mit einem Mini-Brioche-Mars-Toast
4
Kabeljau in cremiger Zitronengras-Sauce
10
Karotten-Chiliwaffeln mit Sahne
4
Knoblauch Sereh-Sauce
8 dl
Kokos-Serehsauce
0,5 l
Koreanischer BBQ-Bauchspeck
10
Koreanisches Pulled Pork mit Kimchi
10
Krokant von Piri Piri mit Vanilleeis und Zitronengras
10
Kugel aus Zitronengras und Kokosnuss
1 kg
Lachs und Papillotte mit Ingwer und Sojadressing
4
Lamm-Schmortopf mit Zitronengras
10
Mango-Chili-Sauce
0,5 l
Mango-Satay mit Zitronengras-Dip
10
Mangosalat
10
Muscheln mit Zitronengras
10
Nudeln mit Langustinen
10
Papayasalat
10
Pikante Fleischbällchen mit Gemüsesalat
6
Pilzsalat
10
Pochiertes Hähnchen / Schwarzer Knoblauchcreme / Ananas / Erdnüsse
10
Pollack mit Pak Choi und orientalischer Sauce
4
Reistörtchen mit Fisch und Chutney
16 stuks
Relish von Kürbis und Zitronengras
1,5 kg
Rendang Frühlingsrollen
Rendang Sapi
4
Salat mit Thai-Fischbällchen
4
Salat von Little Gem mit Makrele
4
Sambal Badjak
1,5 kg
Sambal Sereh Marinade für Geflügel
500 g
Sandwich Räucherlachs und Zitronengras-Creme
4
Sandwich Thai-Rindersteak mit Chili und Sojabohnensprossen
4
Satay-Sauce
2,5 l
Schweinefleisch-Satay mit Satey-Sauce
10
Sesamreisbällchen mit Rindfleisch
8
Soto ajam
8
Soufflé aus Schokolade mit gegrillter Ananas
4
Stangenweißbrot mit pikantem Ei, Kimchi und gebratenen Zwiebeln
4
Sushi Dessert
10
Süß-saurer Salat
4
Tarte Tatin aus Pfirsich, Himbeere und Pfeffer
4
Tataki von Thunfisch, süß-saure Gurke und Wakame
4
Thai Club-Sandwich mit Huhn
4
Thai Fischplätzchen mit Limettendip
30 stuks
Thai-Fischpfanne mit Garnelen, Krabben und Reis
4
Thailändisch marinierte Austern
4
Thailändische Ballotine von Huhn
4
Thailändische Kokosnusscreme-Trüffel
0,5 l
Thailändische Kürbissuppe
8
Thailändische Spinatsuppe mit Koriander-Limetten-Sahne
4
Thailändische Wurzelsalbe
1 kg
Thailändischer Entensalat mit Papaya
4
Thailändischer Tofu-Salat
4
Thailändischer Tomatensalat mit Avocado
4
Thaioli von Süßkartoffeln
1 kg
Thunfischsteak lackiert mit Thaisoi
4
Toast mit würzigem Garnelensalat
4
Tom Kha Kai
1 l
Tom Kha Kai Sauce
0,5 l
Tom Yam Gum
6
Tom Yam Gummi
500 g
Vanille Zitronengras-Öl
0,5 l
Vanille Zitronengras-Sauce
1 l
Verkostung verschiedener Gemüseaufstriche
Vietnamesischer Gemüsesalat
4
Vietnamesischer Rindfleischsalat
4
Vietnamesisches Satay mit würziger Satay-Sauce
4
Weiße Schokoladenmousse mit Ananassalsa und Kardamom-Eiscreme
12
Würzige Brokkoli-Suppe
8
Würziger Briochenkuchen mit Lachs und Soja-Schaum
10
Zitronengras Tuiles
800 g
Zitronengras-Apfelgelatine
1 l
Zitronengras-Basilikum-Dressing
2 dl
Zitronengras-Guacamole
500 g
Zitronengras-Hühnerbrühe
10
Zitronengras-Kokosnuss-Hühnersuppe
10
Zitronengraskuchen
1 cake
Zucchinisuppe mit Curry
10
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    Jakobsstaf 6
    4251 LW Werkendam
    T: +31 (0) 183 200 000
    F: +31 (0) 183 310 210
    E: info@bresc.com

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