Chilaquiles fumés

Ingrédients

500 g Nachos
300 g de poulet cuit ou de poulet effiloché
400 g de salsa aux chipotles et aux poivrons Bresc
10 œufs
200 g de crème fraîche

Méthode de préparation

Placer une couche de nachos dans un plat allant au four. Parsemer de morceaux de poulet cuit ou de poulet effiloché.
Réchauffer au four à 180°C pendant 8 minutes. Verser la salsa au poivre chipotle du Bresc sur les nachos. Faire frire 1 œuf au plat par personne
et recouvrir de nachos. Terminer avec de la crème fraîche et du cresson assorti.