Ingrédients
10
- 5 concombres
- 50 g de menthe
- 25 g de basilic thaï
- 25 g de coriandre
- 10 kiwis
- 65 g de sucre
- 5 citron vert (zeste et jus)
- 25 g de purée de citronnelle Bresc
- 50 g de WOKpiment Bresc
Produits Bresc utilisés
Ingrédients
Méthode de préparation
Couper les concombres dans la longueur, retirer les pépins, puis les couper en lamelles. Éplucher les kiwis et les couper dans le sens de la longueur, puis en tranches. Préparer une vinaigrette avec le sucre, le jus et le zeste de citron vert, la citronnelle et le piment pour wok. Mélanger tout ensemble et servir immédiatement.
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