Ingrédients
4
4 petits pains buns à hot dog
4 saucisses de saumon fumé
100 g de fenouil
100 g de chou blanc
80 g de mayonnaise
20 g d’ail fumé Bresc
40 g de parrillada aio e lemone Bresc
Produits Bresc utilisés
Ingrédients
4 petits pains buns à hot dog
4 saucisses de saumon fumé
100 g de fenouil
100 g de chou blanc
80 g de mayonnaise
20 g d’ail fumé Bresc
40 g de parrillada aio e lemone Bresc
Méthode de préparation
Inciser le petit pain bun à hot dog sur le haut. Râper le fenouil et le chou blanc. Incorporer dans l’aio e lemone et saler et poivrer. Garnir le petit pain bun de salade. Disposer la saucisse de saumon sur la salade. Incorporer l’ail fumé dans la mayonnaise pour en faire une mayonnaise à l’ail. Dresser avec la mayonnaise à l’ail.
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