Toast chimichurri

Ingrédients

500 ml de sauce béchamel
50g Bresc Chimichurri
Pain de mie
Cresson
Rôti de bœuf
Fromage râpé

Méthode de préparation

Préparer d'abord 0,5 l de sauce béchamel. Mélanger ensuite 50 g de Chimichurri à la sauce. Tartiner 2 tranches de pain de mie de béchamel et les saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire les tranches de pain au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Placer 1 tranche de pain sur une assiette et la recouvrir de tranches de rôti de bœuf. Placer la deuxième tranche de pain sur le dessus et garnir de tranches de rôti de bœuf. Terminer avec du chimichurri et du cresson.