Ingrédients
10
- 10 petits pains focaccia précuits
- 1000 g de bruschetta tomate Bresc
- 60 filets d’anchois
- 50 g de câpres
- 5 boules de mozzarella
- 1 barquette de roquette
- huile d’olive extra vierge
Produits Bresc utilisés
Ingrédients
Méthode de préparation
Préchauffer le four à 180°C. Couper les petits pains en deux et les tartiner de bruschetta, les garnir d’anchois et de mozzarella et parsemer de câpres. Enfourner les petits pains focaccia pendant 5 minutes. Arroser de quelques gouttes d’huile d’olive et garnir de roquette. Servir éventuellement avec une mayonnaise au basilic.
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