Ingrediënten
3 l
- 500 g Bresc Pomodori marinati
- 5 vleestomaten
- 3 komkommers
- 200 g Bresc Peperoni marinati
- 20 g Bresc Knoflook gehakt
- 10 druppels tabasco
- 2 liter water
- peper en zout naar smaak
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de komkommers en ontkroon de tomaten. Snijd ze beide in grove stukken.
Draai alle ingrediënten samen fijn in de blender of keukenmachine. Smaak af met peper en zout en eventueel wat extra knoflook.
Gebruik de tomatenstukjes en paprikastukjes als garnituur in de soep. Serveer er knoflookcroutons bij.
PS in foodservice