Bresc BV

Komkommerlinten

Ingrediënten

1 kg
  • 3 komkommers
  • 5 dl natuurazijn
  • 1 dl water
  • 150 g suiker
  • 100 g Bresc Gemberpuree
  • 100 g Bresc WOKgember
  • peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

Maak de komkommer schoon en snijd er met een dunschiller linten van. Of snijd de komkommer in drieën en draai er op de spaghettisnijder spaghetti van. Breng het water, azijn en de suiker aan de kook. Voeg de gember er aan toe. Breng op smaak en koel terug. Giet het mengsel op de komkommer en zet het in een afgesloten bak koud weg om te marineren.