Bresc BV

Oliebolletjes van aardappel met bospaddenstoelen

Ingrediënten

4
  • 265 g aardappelpuree
  • 120 g bloem
  • 50 g ei
  • 50 g Bresc Mushroom mix
  • 25 g Bresc Roasted garlic puree
  • 10 g bakpoeder
  • peper en zout

Bereidingswijze

Aardappelpuree met bloem, ei en bakpoeder vermengen tot een beslag. Breng het beslag op smaak met Mushroom mix, geroosterde knoflookpuree, peper en zout. Vorm balletjes met een ijsknijper en frituur.

Tags