Bresc BV

Saus andalouse

Ingrediënten

0,7 l
  • 3 dl mayonaise
  • 1 dl ketchup
  • 100 g Bresc Tomaten salsa
  • 50 g tomatenpuree
  • 100 g Bresc Gegrilde paprikapuree
  • 75 g Bresc Rode peperpuree
  • 2 sjalotjes
  • 20 g kappertjes
  • ½ citroen

Bereidingswijze

Pers het sap van de citroen uit en vermeng alle ingrediënten. Pureer alles met de staafmixer tot een gladde saus.