Ingrediënten
4
- 1 l groentebouillon
- 20 g Bresc Thai yellow curry
- 200 g shiitake
- 100 g bundelzwammen
- 1 bosje lente-ui
- 1 handje koriander
- 1 bakje haricots verts
- nori chips
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de haricots verts, lente-ui en shi take. Haal de bundelzwammen los. Bak alle groenten aan voeg de Thai yellow er aan toe en bak even mee. Blus af met de bouillon en kook even door. Serveer de soep met de garnituur en de nori chips.
Gerelateerde thema's
PS in foodservice