Bresc BV

Tomatenmayonaise

Ingrediënten

0,5 l
  • 2 eidooiers
  • 20 g Bresc Strattu di pomodoro
  • 0,5 l zonnebloemolie
  • 0,4 dl witte wijnazijn
  • 20 g Bresc Pomodori marinati
  • 10 g mosterd
  • peper en zout

Bereidingswijze

Maak een mayonaise van de eidooiers,mosterd,azijn en olie.Pureer de strattu samen met de pomodori marinati en meng dit door de mayonaise.Breng op smaak met zout en peper.