Ingrediënten
Voor de panna cotta
- 1 liter Panna Cotta
- 50 g Bresc Thai yellow curry
- 20 g Bresc WOKgember
Voor de saus
- 5 dl Crème Anglaise
- 50 g Bresc WOKgember
Gebruikte bresc producten
Ingrediënten
Voor de panna cotta
Voor de saus
Bereidingswijze
Maak panna cotta volgens recept. Pureer de gember en Thai yellow door de panna cotta. Vul de vormpjes en zet ze koud voor minimaal 4 uur. Mix voor de saus de crème anglaise en de gember met de staafmixer. Stort de panna cotta op een bord. Garneer met gembersaus.
Tags