Bresc BV

Cookie instellingen

Om u een optimale gebruikerservaring te kunnen bieden, maken wij op onze websites gebruik van cookies. Sommige cookies zijn nodig voor de werking van de website, andere cookies worden gebruikt voor statistieken of stellen u in staat om gepersonaliseerde inhoud weer te geven. Bepaal hierna zelf welke cookies u wilt toestaan. We willen erop wijzen dat als gevolg van uw selectie mogelijk niet alle functies van de website beschikbaar zijn. Bezoek ons privacybeleid voor meer informatie.

Noodzakelijk

Noodzakelijke cookies helpen een website bruikbaar te maken door basisfuncties zoals paginanavigatie en toegang tot beveiligde delen van de website mogelijk te maken. Zonder deze cookies kan de website niet goed functioneren.

Prestatie

Prestatiecookies stellen een website in staat informatie te onthouden die van invloed is op de manier waarop een website zich gedraagt of eruitziet, zoals uw voorkeurstaal of de regio waarin u zich bevindt.

Statistieken

Statistische cookies helpen website-eigenaren te begrijpen hoe bezoekers omgaan met websites door anoniem informatie te verzamelen en te rapporteren.

Personalisatie

Personalisatiecookies worden gebruikt om bezoekers op websites te volgen. De bedoeling is om advertenties weer te geven die relevant en aantrekkelijk zijn voor de individuele gebruiker en daarom waardevoller voor uitgevers en externe adverteerders.

Gerechten

U kunt momenteel niet filteren op de gekozen tag (#horecaexpogent).
Warme chocolademelk van chocololly's
12 st.
Aardappelsalade met olijf
10
Aardbeienijs met carpaccio van tomaat
10
Aardbeienijs met gegrilde watermeloen en witte chocoladeflikken
10
Acili ezme
1 kg
Albondigas met pikante tomatensaus
10
Amandel / kaasbroodjes met Italiaanse kruiden
10
American breakfast taco
10
Ananas-chilirelish
2 kg
Antiboise
1 l
Asian kaasfondue
10
Aspergemousse
10
Atjar
1 kg
Aubergine, shiitake en panchetta met gorgonzola
10
Avocado paasei
10
Avocado-tomatentartaar
10
Bacon battered onion rings
10
Bagel met pikante kalfspastrami
10
Baguette met Vietnamees buikspek en chili mayonaise
10
Baguette spinata romana
10
Balinese eend
10
Balletjes van MonChou met olijf en groentechips
10
Basis pasta op diep bord
10
Basis pastasalade to-go
10
Basis pestosalade als bonbon met gerookte zalm
10
Bavette met bataatbitterballen
10
Bavette rollade
10
BBQ honey kipdij
10
BBQ koolpakketjes
10
BBQ pork belly met rijstpapierrolletjes
10
Beemsterkaassoep met pesto twister
10
Bereklauw stoofvlees en pastinaak
10
Beurre blanc citroengras
3 dl
Bierbrood met Bünderfleisch en venkel
10
Bloody mary gelei
0,9 kg
Bloody Mary met tomaat en mierikswortel
10
BLT Bagel
10
Bo bun met Thaise gambasalade
10
Boemboe
800 g
Bonbon koffie en knoflook
400 g
Bonbon van tomaat, framboos en sinaasappel
50 bonbons
Bonenburger met limoenmayo en uienrelish
10
Borrel (fles)
10
Borrel (spiezen)
10
Borrel (wasrek)
10
Borrel bites
10
Borrelbrood
10
Borrelplank (piramide)
10
Borrelplank met zoetzure cherrytomaten
10
Borrelquiche
10
Bouillabaisse
5 l
Brandade van kabeljauw, Italiaanse kruiden, krokante chorizo en chorizo-olie
10
Braziliaanse groentenspies
10
Breakfast freakshake
10
Bresaola met gegrilde groenten en mozzarella
10
Bresc Snicker ontbijt
Brisket met Mexicaanse stamppot
10
Broodje kroket Bresc style
10
Broodstick met wildzwijnhaas en mayonaise van Ras el hanout
10
Bruschetta
10
Buikspek met kippendij en crème pastinaak
10
Bun bo bun met pulled chicken en zoetzuur
10
Cake met paddenstoelen en geroosterde paprika
Cannelloni met groene asperges, choronsaus en gefrituurde artisjok
10
Caprese dessert
10
Caprese foam
5 dl
Caprese wrap
10
Caramel shortcake met vijg
12
Caramel van bruine rum, chili en ananas
0,5 l
Carpaccio van gegrilde paprika, Pico de Gallo en Pecorino kaas
10
Carpaccio van tomaat en Hollandse garnalen
10
Carrot ginger cake met limoen glazuur
10
Ceviche van makreel met granaatappel
10
Ceviche voor kreeft
10
Cherrytomaat gevuld met crème van Parmaham en Pecorino
10
Cheviche van zeebaars
10
Chicken madras curry
2 kg
Chili cheese wafel met pulled pork
10
Chili koriander mayonaise
0,5 l
Chimichurri boter
200 g
Chinese groentensalade
10
Chinese paksoi salade met zoete ketjap en pinda's
10
Chinese tomatensoep met crispy noedels
10
Chocolade kerstkransjes met rode curry
10
Chocolade met rode peper roomijs
1,5 l
Chocoladeravioli
10
Chocoladesaus knoflook en rode peper
3 dl
Chocoladetaart met gemberroom
10
Choripan met chimichurri crème
10
Choronsaus
0,5 l
Christmas pudding
10
Citroengras lamsstoof
10
Citroengras sabayon
0,5 l
Citroengras tuiles
800 g
Citroengras-appelgel
1 l
Citroengras-kippenbouillon
10
Citroengras-kokoskippensoep
10
Citroengrascake
1 cake
Clubsandwich van bloemkool
10
Coquelet met Caponata
10
Coquille met citroengrasdressing en krokante groenten
10
Coquille van eryngii met salsa en citrusbotersaus
10
Coquilles en ganzenlever met wortel-gemberjam
10
Coquilles in de schelp van de BBQ
10
Coulibiac van winterfruit met tomaat en koriander
10
Coulis van tomaat en bloedsinaasappel
0,5 l
Courgettesoep met kerrie
10
Couscous met kip ras el hanout
10
Crême brulée met citroengras
10
Crème brûlée van geitenkaas met gebakken gamba
10
Crème van citroengraspuree, gekonfijte citroen en granaatappel
10
Crispy soft shell krab met chilidip
10
Croissant de luxe
10
Croque monsieur van aubergine
10
Crostini
10
Crostini met kalfsrouleau en pesto
10
Crostini portobello met roquefort
10
Curry van pompoen, paprika en ananas
10
Currysoep met groene asperges
10
De gaucho
8+
De klassieker
8+
Dessert sushi
10
Dessertsaus mango en yellow curry
1 l
Dichtgeschroeide tonijn met gemarineerde venkel
10
Dim sum / zoetzure komkommer / chili-limoensaus
24 stuks
Donut met vanille-ijs, chips spekkoek, mango, rode peper gel en citroengras crème
10
Doperwten mayonaise
660 g
Dragonfruit smoothie
Dressing jus de volaille
2 dl
Dubbelgebakken kip met groene salade
10
Duivels spek met gebakken kool en chili stroop
10
Dumpling (gyoza) met varkensvlees
10
Duo zalm met zwarte knoflookmayonaise
10
Dutch pizza
10
Eend rendang salade met paksoi
10
Eggs Benedict Florentine met Hollandse asperges
10
English Toast
Espuma
10
Espuma van tomaat met mozzarella
10
Falafelburger met tomatenrelish
10
Farinata di Ceci
10
Fila feta koekje
20 stuks
Flammenkuchen
4
Flammkuchen, gerookte heilbot, groene asperge en tomaat
4
Flat iron steak, kreeft, zwarte knoflook mayonaise, Pont neuf aardappelen en kruiden cracker
4
Flatbread met geroosterde pompoen
4
Flatbread met Parrillada Piri Piri kippendijenvlees
4
Focaccia met Peperoncini marinati
10
Focaccia met ricotta en pompoencrème
4
Focaccia puttanesca
4
Frambozen chili coulis
Fregola met roodbaars en Antibiose
4
Friet met Griekse topping
1
Friet met Italiaanse topping
1
Friet met Mexicaanse topping
1
Friet met Spaanse topping
1
Friet Special Greek Style
4
Friet Special Indonesian Style
4
Friet Special Italian Style
4
Friet Special Mexican Style
4
Friet Special Pulled Chicken
4
Friet Special Pulled Pork
4
Frisse gembercake met een vleugje sinaasappel
1 cake
Fudge van vanille, mango en peper
Gado gado
4
Gamba beignets met sweet & sour saus
24 stuks
Gamba pil pil
4
Gamba tempura met tomaat-gemberchutney
4
Gamba’s in tuinkruidensaus
4
Gamba’s pil pil met pan con tomate
4
Gambaburger met sjalot-citroengrasjam
4
Gambacarpaccio met chilimayo en crispy gamba
4
Gamberi fritti piccante
4
Ganzensaté / mangosalade / tomaten chutney
6
Garlic chili bread
10
Garnaal chilikroepoek
600 g
Gazpacho
4
Gazpacho “Bresc Style”
4
Gazpacho (koude soep)
3 l
Gebakken doradefilet met risotto en zwarte knoflookjus
4
Gebakken gamba’s met tikka masala en limoen
4
Gebakken jakobsmossel met zwarte knoflook
4
Gebraden kip met crème zwarte en geroosterde knoflook
4
Gefrituurd citroengrasijs
1,5 l
Gefrituurde asperges met Harissa-mayonaise
4
Gefrituurde courgettebloem met tomatencoulis
4
Gefrituurde inktvis met tomaat crème en alioli
8
Gegratineerde coquille met ragout van mosselen
4
Gegratineerde Oosterschelde kreeft
4
Gegratineerde Provencaalse kipfilet met desembrood
4
Gegrilde halloumi, vijgen en cumble van walnoot
4
Gegrilde inktvis met gebakken spinazie en tomaatjes
4
Gegrilde kipsalade
4
Gegrilde makreel met ketjap
4
Gegrilde Romaine sla met gadogado dip
8
Gegrilde zalm met basilicumpasta en antiboise
4
Geitenkaasbonbon met tomatengelei en gefrituurde basilicum
4
Gekonfijte gamba's met chilimayo en komkommer
4
Gel van piccalilly
450 g
Gel van sauce blanc
450 g
Gelakte tonijnsteak met Thaisoi
4
Gele curry van vis, schaal- en schelpdieren
4
Gele currysoep met gamba's en zeewolf
6
Gelei van rode curry
0,5 l
Gemarineerd buikspek met chunky salsa
4
Gemarineerde auberginesalade met parmaham
4
Gemarineerde komkommer carpaccio met gefrituurde geitenkaas
4
Gemarineerde zalm met asperges in daslookmayonaise
4
Gember crème brûlée / fruit / saus citroengras
10
Gember hollandaise
0,5 l
Gember noten speltbrood
2 broden
Gember-chili mayonaise
0,5 l
Gember-kardemomroomijs
1,5 l
Gember-yoghurt bavarois
4
Gepekelde zalm met kruiden hangop
4
Gepocheerde kip / crème zwarte knoflook / ananas / pinda
4
Gepofte knolselderij met Vegan Pesto
10
Gerookte aardappelsalade met daslookpesto
4
Geroosterde romanesco
Gestoofde gevulde uien
4
Gestoofde zeeduivelwangetjes met Mediterrane groenten
4
Gevuld eitje met tartaar van tomaten
4
Gevulde barbecue jalapeño pepers
4
Gevulde champignons met chimichurri
4
Gevulde eieren met crème van Zeeuwse oester en Beemsterknoflook met Hollandse garnalen en bladgoud
4
Gevulde paprika met parelcouscous en feta
4
Gevulde paprika’s met tofu en vegetarisch gehakt
4
Gevulde scholfilet met kruiden, tomaat, gel van Beemsterknoflook en gerookte boter
4
Gewokte groenten met gembersaus
4
Gingerbread men
4
Glühwein
4
Gnocchi met gebakken paddenstoelen en geitenkaas
4
Granité
4
Griekse bruschetta
9
Griekse orzo salade
4
Griekse yoghurt trifle
Groene asperge-currysaus
0,5 l
Groene curry mosselen, kokkels en limoen
4
Groene curry van zoete aardappel
2 kg
Groene kruidenflensjes, pulled beef, kreeft, hangop en stroop van zwarte knoflook
4
Groenten van de barbecue
4
Habanero salsa
500 g
Hanoi spare ribs
4
Hartige briochetaart met zalm en sojaschuim
4
Hartige Marokkaanse banketstaaf
4
Hartige muffins bloemkool en kaas
20 st.
Hartige muffins boerenkool
20 st.
Hartige muffins met Ras el Hanout en chorizo
4
Hartige muffins pompoen
20 st.
Hartige muffins rode biet
20 st.
Hartige olijvencake met paprika
4
Hartige paddenstoelpoffertjes
4
Hasselback aardappel met daslookpesto
4
Haver tartelettes met fruit
10
Hertenbiefstuk met kroepoek van zwarte knoflook
4
Hertensteak met chimichurri en pompoen
4
Hollandse Beemster wrap
4
Hollandse kaastaco met Beemsterknoflook en pesto van Nederlandse basilicum
4
Hollandse Spätzle
4
Hollandse vissenkom
4
Homard l’armoricaine
4
Homard Thermidor
4
Hot Shrimp Fries
Huevos a la Rancho
4
IJscocktail virgin Mary
4
In kruidenolie gegaarde varkenshaas met paddenstoelenkorst
4
Indiase currysoep met kip
1,5 l
Indiase kipcocktail
8
Insalata frutti di mare
4
Italiaanse vleesmarinade
0,5 l
Italian style bowl bread
4
Jägerthee
4
Japanse broccolisalade met sesammayo
4
Japanse groentesalade met gefrituurde kip
4
Jus van gekonfijte tomaat en ossenstaart
0,7 l
Kabeljauw in romige citroengrassaus
4
Kaiserschmarrn met zuurkool en gerookte spekblokjes
4
Kerrie Alioli
1,3 kg
Kerststerren met ras el hanout
4
Kip met gegrilde groenten
4
Klassieke escargots in een pastaschelp
4
Klassieke kikkerbillen
4
Kletskop van piri piri met vanille ijs en citroengras
4
Knoflook-kaasbrood met rode en groene pepers
Knoflook-serehjus
8 dl
Knolselderij "Margherita"
6
Kogel citroengras en kokos
1 kg
Kogel van donkere chocolade, rode peper en amandel
0,5 l
Kokkels met mie
4
Kokos-serehsaus
0,5 l
Komkommer - chili dip
500 g
Komkommer gazpacho met tonijn
4
Komkommer-muntsalade
4
Komkommerlinten
1 kg
Koreaans BBQ buikspek
4
Korean pulled pork bun met kimchi
4
Koud gerookte zalmsaucijs met kool-venkelsalade
4
Koude komkommersoep met forel en dille
4
Krokante hertsukade
4
Krokante ravioli met kip
4
Krokante ricotta met gegrilde courgette
4
Lakenvelder bavette met rucola, gepofte pestotomaatjes en Old Amsterdam schaafsel
4
Lamscarpaccio met ratatouille en zwezerik beignets
4
Lamsrack met tomatenkorst
4
Langoust met hete kruidensalsa en groentenfrites
4
Langoustine carpaccio, gefrituurde inktvis en sofrito crème
4
Langoustine met ajo blanco en blauwe bes
4
Laugen bun met gemarineerde zuurkool en curryworst
Lemongrass guacamole
500 g
Lemongrass-basil dressing
2 dl
Lentesalade met geitenkaas en gemarineerde cherrytomaten
4
Licht gebonden soep met amandel en gegrilde paprika
4
Linzenburger met paprika en rucola
4
Linzendip met chili en basilicum
8
Loaded Fries Japanese style
Loaded popcorn basic
4
Loempia van asperges met currydip
4
Loempia van boerenkoolrisotto en geroosterde knoflook-mayonaise
4
Lolly van gevogelte met Kalamata olijven en Seranoham
4
Madeleine esdoornsiroop en gember
Maïsbrood sandwich
1
Mango-chilisaus
0,5 l
Mango-ijs met basilicum crème brûlée
4
Mangosalade
4
Mangosaté met citroengrasdip
4
Mediterrane dressing
0,6 l
Mediterrane focaccia tosti
4
Mediterrane kalfsjus
0,5 l
Minestrone
10
Moelleux au chocolat
4
Mosselen all'Arrabbiata
10
Mosselen met citroengras
4
Mosselen Thai red curry
4
Mosselragout à l’armoricaine met bladerdeegstrips
4
Moussaka met geitenkaas en vegetarisch gehakt
4
Mozzarella-spinazie poffertjes met hartige yoghurt
Naanbrood met gerookte runder ribeye
4
Nacho's
4
Noedels met langoustines
4
Oesters met crème aubergine en bergamot
Oliebolletjes van aardappel met bospaddenstoelen
4
Oliebolletjes van zoete aardappel met Ras el Hanout
4
Omelet met ratatouille en geitenkaas
4
Ontbijt bokkenpoot met ananascréme
Ontbijt éclair met basilicum-citroen kwark
Ossenstaartbouillon
6
Ossobuco
10
Ossobuco met Gremolata
4
Paddenstoel-noten burger
4
Paddenstoelensalade
4
Pan con tomate
4
Pangangsaus
7,5 dl
Panini geitenkaas en tomaat
4
Panini met Ratatouille en crème au bleu
4
Panna cotta knoflook met zwarte poflook
4
Papajasalade
4
Parelhoen met hutspot 2.0
4
Parelhoen tomaatravioli
4
Parfait gele curry met ananas
4
Pasta Aglio e Peperoncino
4
Pasta all'Arrabbiata
10
Pasta alla diavola
4
Pasta rotolo met mascarpone
10
Pasta terrine met gerookte zalm
12
Pasta triangel met zeevruchten, sorbet van basilicum en citrusgel
4
Patatas bravas
1 kg
Peper-paprika coulis
0,5 l
Pho Bo (Vietnamese Beef Noodle Soup)
4
Pickles met ras el hanout
5 kg
Pikante gehaktballetjes met groentesalade
6
Pikante kokos parfait
1,5 l
Pikante lamsbitterballetjes met harissa
8
Pinsa Aglio e Peperoncino
10
Pinsa cheese steak
4
Piri piri hummus
450 g
Pita gevuld met visburger
12
Pittige broccolisoep
8
Pittige panzanellasalade
4
Pittige salade van kikkererwten
4
Poké bowl van tomaat, quinoa en avocado
4
Polenta koekjes
6
Pollo alla diavola
4
Pollo piri piri
4,5 dl
Pomodori soep
1 l
Pompoen-gemberzalf
1 kg
Pompoen-mangosalade met feta, munt en tomaat
4
Pompoentaart geitenkaas
4
Popcorn Bresc style
4
Porchetta met gepofte tomaatjes
10
Preskop van gevogelte
12
Preskop van kreeft, runder sukade, gelei van zwarte knoflook en parels van fijne kruiden
4
Proeverij van diverse groentespreads
Provençaals visstoofpotje
4
Provençaalse vismarinade
0,5 l
Pulled Pork Asian Style
4
Pulled pork cheddar bacon bomb
4
Pulled pork met Chinese BBQ saus
4
Pulpo met tomaat, aardappel en pikante olie
4
Puree van flageolet, tomaat en munt
0,5 kg
Quesadilla Caballa
4
Quesedilla's met peperoncini en blauwe kaas
4
Quiche caprese
4
Ragout van kreeft, runderkaantjes, crème zwarte knoflook en groene kruidenolie
4
Ravioli met lopende dooier
4
Relish van pompoen en citroengras
1,5 kg
Rendang loempia's
Rendang sapi
4
Ribbetjes van de BBQ met pittige lak
4
Rijstcakejes met vis en chutney
16 stuks
Risotto met gegrilde zwaardvis en pico de gallo
4
Risotto met schelpdieren
4
Risotto Pesto alla Genovese
10
Risotto van lentegroenten
10
Risottoburger met zoetzuur van peen, ui en chips met geroosterde knoflook
4
Rode currysoep met mosselen
2,5 l
Rode mul met Mango Habanero salsa
4
Rode mul op polenta Arrabbiata
10
Roerbakschotel varkensfricandeau ketjap
4
Rollade van rog
4
Romige Thaise vissoep
8
Romige tomatensoep met ravioli's van basilicum en mozzarella
6
Rookworst ‘speciaal’ met andijviestamppot
4
Roomboter knoflook en rode peper
1,2 kg
Rouleau van haas
4
Rouleau van parelhoen met frisse salade en Italiaanse kruidendressing
4
Rucolasalade met zalmtartaar
4
Sabih van tomaat en aubergine
500 g
Saganaki garnalen
4
Salade Caprese
4
Salade gegrilde aubergine
4
Salade groene asperge met ei
4
Salade kreeft
4
Salade met Thaise visballetjes
4
Salade nicoise
4
Salade van krab, avocado en rode peper
4
Salade van little gem en makreel
4
Salade van little gem en watermeloen
4
Salsa puttanesca
1 l
Salsa verde
5 dl
Sambal badjak
1,5 kg
Sambal sereh marinade voor kip
500 g
Samosa's
4
Sandwich BLT
4
Sandwich gerookte zalm en citroengrascrème
4
Sandwich Thai beef met chili en taugé
4
Satésaus
2,5 l
Saus andalouse
0,7 l
Saus van zwarte bonen, pancetta en tomaat
1 l
Savora panna cotta / piccalilly / curry kroepoek
20
Scampi tempura met erwtenpesto
4
Schuim van rabarber, tomaat en aardbeien
6 dl
Schuim van rode curry
700 g
Schuimige soep van tuinerwten
4
Sesam-rijstballetjes met rundvlees
8
Sharing burger
2
Short ribs
4
Slakkenlolly's met pesto
4
Smores van banaan
4
Soep van watermeloen met gemarineerde meloen en daslook
4
Sorbet van framboos en gember
1 l
Sorbet van framboos, aardbei en citroengras
2 l
Soto ajam
8
Soufflé van chocolade met gegrilde ananas
4
Spaanse knoflooksoep (Sopa de ajo)
4
Spaghettivongole met rode peper
4
Spanish Fries
Spare ribs
4
Spekkoek van chocolade met rabarberschuim
4
Spicy bisque met rouille en gruyere
4
Spicy brownie
500 g
Spicy cheesecrackers
500 g
Spicy pita veggie
8
Spinazie gnocchi's met varkenswangetjes
8
Springroll kip met paprika
4
Springroll tonijn met mango
4
Spruitensoep, chips van rookworst en room van gele curry
4
Stamppot met rucola en serranoham
4
Steak tartaar Asian style
4
Stokbrood Toscana
4
Stokbroodje met pikant ei, kimchi en gebakken uitjes
4
Stoofgerecht bokbier, paddenstoelen, vezel en gerookte knoflook
4
Strudel van gegrilde groenten
8
Stufato di agnello
6
Sushi brood
4
Sweet and sour salad
4
Sweet Jalapeno
4
Sweet Loaded Fries
Szechuan style eend met shiitake en noodles
4
Taart van pijnboompitten, zoetzure tomaat en tikka masala
4
Taco met pulled chicken en geitenkaas
Tafelspitz uit de smoker met Chimichurri
4
Tartaar van coquilles met tomatenmousse en venkelsalade
4 en 1 l mousse
Tartaar van rode biet en aubergine
4
Tarte tatin van perzik, framboos en peper
4
Tataki van tonijn, zoetzure komkommer en wakame
4
Tempura garnalen met avocado en wasabi-dip
4
Thai tofu salad
4
Thaioli van zoete aardappel
1 kg
Thais gemarineerde oesters
4
Thais visserspannetje met garnalen, krab en rijst
4
Thaise ballotine van kip
4
Thaise club sandwich met kip
4
Thaise eendsalade met papaja
4
Thaise kerriebouillon
4
Thaise kokosroom truffels
0,5 l
Thaise pompoensoep
8
Thaise rode curry met beef
2 kg
Thaise rode currysaus
0,5 l
Thaise spinaziesoep met koriander-limoenroom
4
Thaise tomatensalade met avocado
4
Thaise viskoekjes met limoendip
30 stuks
Thaise wortelzalf
1 kg
The classic shrimp cocktail
4
Tikka masala met tomatenchutney
6
Tikka masala saus
1 l
Tiramisu met vijgenmascarpone en ras el hanout anglaise
4
Toast met pikante garnalensalade
4
Tofu steak met paddenstoelen, paksoi en ketjapsaus
4
Tom kha kai
1 l
Tom kha kai saus
0,5 l
Tom yam gum
6
Tom yam gummi
500 g
Tomaat pappardelle
500 g
Tomaat-basilicumgel
4,5 dl
Tomaat-basilicummayonaise
0,6 l
Tomaat-bietensalade met geitenkaas
4
Tomaat-dragonschuim
1 l
Tomaat-framboosdressing
0,5 l
Tomaat-paprikasoep
1,5 l
Tomaat-peper-sinaasappeljam
500 g
Tomaten crisp
100 g
Tomaten panna cotta met Parmaham
4
Tomaten venkel crostini's
2
Tomaten-dragon parfait
8
Tomaten-knoflookgelei
900 g
Tomatenmayonaise
0,5 l
Tomatenolie
0,6 l
Tomatensaus
1 l
Tomatensoep met chorizo en knoflook
5 dl
Tonijn en mossel met schuim van madras
4
Tonijntartaar lolly's
4
Toscaanse tomaat-pompoensoep
2 l
Tostada met tonijn
4
Tostada pomodori, mozzarella en basilicum
4
Tosti toscane
4
Tosti van Cranberry brood
4
Truffel van paté met Caponata
10
Truffel-kip-burger
8+
Truffels van tomaat, basilicum en vanille
40 truffels
Tunn bread met pulled wild zwijn en zoetzure rode kool
4
Turkse kumpir met vegetarische shoarma
Vanille-citroengrasolie
0,5 l
Vanille-citroengrassaus
1 l
Varkensrollade met geroosterde tomaten
4
Varkenssaté met satésaus
10
Vers gesneden carpaccio met pesto
4
Vietnamese beef salade
4
Vietnamese groentesalade
4
Vietnamese pork bellysalade
4
Vietnamese saté met pikante satésaus
4
Vijgentosti van briochebrood
4
Vikingbrood met mozzarella en Italiaanse ham
4
Vis MOINK balls
4
Vis spareribs
4
Vispakketjes met groentedip
24 stuks
Vitello tonato
4
Vlaswijting met paksoi en oosterse saus
4
Vongole knoflook en groene kruiden
4
Vruchtenbrood met zoete omelet en kwark
Warm gerookte dorade, Piri Piri en gegrilde groenten
4
Warm gerookte zalm in Bobby Flay style
4
Wentelteefje met een dessertspiegelei
4
Winter sangria
4
Winterstrüdel
4
Witte chocomousse met ananassalsa en kardemomijs
12
Woksalade van bimi met ui en paksoi
4
Wortel-chiliwafels met room
4
Wortel-citroen dip
330 g
Wortel-gemberterrine met mizuna
10
Wrap makreel en kerriekomkommer
4
Wrap met eendenborst
4
Wrap met kruiden-hüttenkäse en spinazie
4
Yellow curry panna cotta van gember
10
Yoghurt bosvruchtenijs en een kletskop met Ras el Hanout
4
Yoghurt bosvruchtenijs met gekarameliseerde vijg
4
Yoghurtijs met een mini brioche-mars tosti
4
Yoghurtijs met pistache macarons
4
Yoghurtmousse met mangosalsa en perziksorbet
4
Zalm en papillotte met gember en sojadressing
4
Zalm tandorisalade met yoghurtdip
4
Zeebanket uit de oven
4
Zwaardviscarpaccio met gefrituurde ansjovis
2 l
Zwaardvissteak en inktvis risotto
4
Zwarte mantao met halloumi en lountza
4
Zwarte olijvenboter
200 g
    Bresc BV
    Bresc BV
    Jakobsstaf 6
    4251 LW Werkendam
    T: +31 (0) 183 200 000
    F: +31 (0) 183 310 210
    E: info@bresc.com

    Keep inspired

    Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste producten en recepten.

    PS in foodservice PS in foodservice