Bresc BV

Œuf farci au tartare de tomate

Œuf farci au tartare de tomate

Produits Bresc utilisés

Ingrédients

4
  • 4 coquilles d’œuf entières
  • 2 tomates pomodori
  • 100 g de fromage frais
  • 10 g de pesto di basilico Bresc
  • 10 g de chunky salsa tomato Bresc
  • poivre
  • cresson

Méthode de préparation

Mélanger le fromage frais crémeux avec le pesto de basilico et poivrer. Déposer une couche de crème pesto dans une coquille d'œuf vide. Retirer la peau des tomates pomodori et les couper en cubes. Mélanger les cubes de tomate avec le chunky salsa tomato et verser sur la crème pesto. Garnir les œufs d'un brin de cresson.