Ingrédients
- 200 ml de thé noir
- 100 ml de rhum brun (rhum Stroh)
- 200 ml de vin rouge
- 40 g de purée de citronnelle Bresc
- 4 morceaux d’orange (avec peau)
- 4 tiges de citronnelle (10 centimètres)
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 1/4 zeste d’orang
Produits Bresc utilisés
Ingrédients
Méthode de préparation
Mélanger le thé noir avec le rhum et le vin rouge et ajouter les clous de girofle, la cannelle et le zeste d'orange. Porter à ébullition et laisser infuser à feu doux jusqu'à 10 minutes. Filtrer le Jagertee et assaisonner avec de la purée de citronnelle. Répartir le thé dans 4 verres. Enfiler les quartiers d'orange sur une tige de citronnelle et servir dans le verre.
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