Ingrediënten
Voor de salade
- 1 krop Hollandse sla
- 1 rode ui
- 2 eieren
- 100 g krieltjes
- 150 g haricot verts
- olie om aan te zweten
- 2 plakken verse tonijn
- 1 tl tijm
- 1 klein potje (60 g) ansjovisfilets van goede kwaliteit
- 2 el Bresc Peperoni marinati (paprikastukjes)
- 2 el Bresc Pomodori marinati (tomatenstukjes)
- ½ komkommer
- 1 blikje tonijn op olie
Voor de dressing
- 0,3 dl witte wijn azijn
- 0,2 dl citroensap
- 1 dl olijfolie
- peper en zout naar smaak
- 1 el Bresc Knoflookpuree
- 1 el Dijon mosterd