Zutaten
Für die Panna Cotta
- 1 Liter Panna Cotta
- 50 g Thai yellow curry (thailändisches gelbes Curry)
- 20 g Bresc WOK Ingwer
Für die Sauce
- 5 dl Anglaise-Creme
- 50 g Bresc WOK Ingwer
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Zutaten
Für die Panna Cotta
Für die Sauce
Zubereitung
Panna Cotta nach Rezept zubereiten. Den Ingwer und das Thai yellow durch die Panna Cotta pürieren. Die Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden kalt stellen. Für die Sauce die Anglaise-Creme und den Ingwer mit dem Stabmixer mischen. Die Panna Cotta auf einen Teller stürzen. Mit Ingwersauce garnieren.
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