Zutaten
- 3 EL Bresc Wok-Ingwer
- 2 EL Bresc Wok Pfeffer
- 1 EL Bresc Zitronengraspüree
- 2 EL Bresc Knoblauchpüree
- 12 Gambas
- 200 g Meerbrassenfilet
- 200 g Krabbenfleisch
- 1 EL Bresc Korianderpüree
- 2 EL Fischsauce
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Dose Bambussprossen
- 1 Päckchen Baby-Mais
- ½ Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Limette
- 3 el Bresc Sjalotten gehakt (gehackte Schalotten)
- 1 Dose Kokosnussmilch
- 300 g Pandanreis
- 570 ml Wasser für den Reis