Zutaten
- 3 Frühlingszwiebel
- 10 g Bresc Korianderpüree
- 0,5 l Kokosnussmilch
- 125 g Bresc Thai red curry thailändisches rotes Curry)
- Saft von 1 Limette
- Öl zum Braten
- 15 g Fischsauce
Gebrauchte bresc Produkte
Zutaten
Zubereitung
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Das rote Curry dazugeben und kurz anbraten. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden,
hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen. Die Currysauce etwas einkochen lassen und Limettensaft und Korianderpüree dazugeben.