Bresc BV

Pan con tomate

Ingrediënten

4
  • 4 plakken robuust brood
  • 20 g Bresc Andalusische knoflookpuree
  • 2 overrijpe tomaten
  • olijfolie
  • 20 g Bresc Pomodori marinati
  • peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de grill. Snijd de tomaten fijn, prak ze en meng met de marinati. Smeer de broodplakken in met de knoflook en de olijfolie en gril ze kort. Besmeer de broodplakken met het tomatenmengsel. Breng dit op smaak met peper en zout en gril ze nog even na.
Serveer direct.