Bresc BV

IJscocktail virgin Mary

IJscocktail virgin Mary

Gebruikte bresc producten

Ingrediënten

10
  • 2 l tomatencoulis
  • 1250 g suiker
  • 250 g Bresc Pomodori marinati
  • rasp en sap van een halve citroen
  • tabasco
  • 5 stengels beekselderij en 5 om te garneren
  • 5 g cortina (emulgator)
  • tomatensap

Bereidingswijze

Pureer de bleekselderij en zeef het vocht. Vermeng alle ingrediënten en draai het op in de ijsmachine. Serveer met de stengels bleekselderij en tomatensap.