Bresc BV

Quesadilla Caballa

Ingrédients

4
  • 8 tortillas wraps de 20 cm
  • 120 g d’alioli limóne Bresc 
  • 3 filets de maquereau fumé
  • 120 g de peperoni marinati Bresc
  • 120 g de fromage râpé

Méthode de préparation

Tartiner 4 tortillas wraps d’aïoli au citron. Répartir le fromage sur les 4 tortillas wraps. Détailler le maquereau et répartir sur les 4 autres tortillas wraps. Répartir les poivrons marinés (peperoni marinati) sur le maquereau. Poser la tortilla wrap avec le fromage et l’aïoli face vers le bas sur le maquereau.

Faire frire ou griller la quesadilla jusqu’à ce qu’elle soit croquante et que le fromage soit fondu.
Répartir en pointes et servir avec la sauce chunky.

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