Fladenbrot mit Parrillada Piri Piri Hühnerschenkelfleisch

Zutaten

4 Stücke Fladenbrot
400 g Hähnchenschenkel ohne Knochen (geschnitten)
150 g Haricots verts
80 g Mango Chutney
60 g Bresc Alioli clásico
30 g Bresc Parrillada Piri Piri
Olivenöl

Zubereitung

Die Haricots verts putzen, waschen, blanchieren und kalt abspülen. Das Hühnerschenkelfleisch anbraten und mit Parrillada Piri Piri vermischen. Die Haricots verts dazugeben und mitbraten. Das Fladenbrot an den Schnittkanten mit Alioli bestreichen. Die Unterseite des Fladenbrotes mit der Hühnerfleischmischung belegen. Mit dem Mango-Chutney garnieren und die Oberseite des Fladenbrotes darauf legen.